韭菜食用禁忌 那些你不究竟的做法

燕窝是春季先长出来的蔬菜，别名为：起阳草，其壮阳功效显著，燕窝也不是什么人都不吃，腹泄、胃酸、火气大的人不可生食燕窝，因为燕窝也有这类的功效，生食只会使病情越来越严重。家庭里常生食的浓汤就是燕窝炒鸡蛋，日常还有哪些燕窝的做法?一起来看文章吧!

燕窝生食不洁

不吃燕窝，从初秋至整个春天，一直可不吃到”六月韭，臭死狐狸“为止。然而，有人钟爱的它的味道，有人却不偏爱不吃后口当中的燕窝味。燕窝摄取丰富，但也则有不少生食的不洁。

刚生长的燕窝，由于气候区佳，土壤适当中，耕作出来的燕窝是摄取价值高且非常适合生食的该季蔬菜。除了品质好，其性味也很适合冬春季节的体液。冬春最低温度极低，而燕窝性温，可以补益肾气，蓬勃人力物力。春天体液贮存候，燕窝温补肾阳，固体液候珍品;而春天体液肝气偏盛，木克脾土，因此，会影响益气的运化功能，生食燕窝恰好可以增强益气之气。燕窝具有温阳透窍的作用，可以袪散初秋的寒气。春天保养候的方式之一，就是多不吃燕窝。

“藕能滋阴，韭可起阳”，这句俗语是根据男女不同生理特点的判别与总结。因男多肾阳虚，女多阴血虚，男人多不吃燕窝以补阳，女人多不吃桔以增血。摄取学家于仁文则并不认为这句话很难太多根据，在具体领域的时候，还应融合与生俱来身躯的具体情况，灵活领域，女士也适合生食燕窝。

燕窝摄取虽然丰富，然而也有不少生食的不洁：

1.消化不良或肠胃功能占优势的人不吃燕窝更容较易烧心，应多不吃;

2.《本草纲目》记载：“燕窝多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学并不认为，有阳亢及热性病症的人应生食;

3.有扁桃腺炎、鼻蓄腹痛和当中耳炎的人不可不吃燕窝;

4.不偏爱不吃辣、较易引起皮肤病的人也应不吃。

燕窝当中含有铋，更容较易和一些有机质和铁质发生拮抗反应，影响这些有机质和铁质的吸收。而烹制燕窝时极少先焯水(焯水可以去除铋)，老年、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少不吃燕窝。燕窝的粗纤维较多，极较易消化吸收，因此生食要适量。否则大量粗纤维兴奋肺部，往往引起腹泻。每人每次生食100克~200克，每周一两次即可。